Ингредиенты:
картофель
растительное масло
соль, перец, приправа для картофеля
зелень для украшения

1. Картофель почистить (если картофель молодой, достаточно хорошо помыть), порезать на дольки.
2. Минут 5 проварить в кипящей воде.
3. Противень смазать маслом, выложить на него картофель.
4. Обмакнуть каждую дольку в растительное масло или обмазать кисточкой со всех сторон.
5. Посыпать дольки специями, солью, поставить в разогретую до 200с духовку.
6. Выпекать ~30 минут до готовности картофеля.
7. Подавать в холодном или горячем виде, украсив зеленью.

@темы: Второе из духовки