Ингредиенты:
свекла - 400 г
картофель - 300 г
лук репчатый - 1 шт
яблоко - 1 шт
вода/овощной бульон — 400 мл
лимонная кислота - 1/2 ч.л.
сливки (20-22%) — 200 мл
лавровый лист — 2-3 шт
специи (соль, перец по вкусу)
растительное масло (для обжарки)
сметана (для украшения)

Рецепт

@темы: Супы