Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: супы (список заголовков)
09:58 

Уха

Ингредиенты:
500г рыбы
4 средних картофеля
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 средний помидор
растительное масло, сливочное масло (~20г) для обжарки
соль, лавровый лиц, перец горошком, специи по вкусу
зелень для украшения

Рецепт

@темы: Супы

09:30 

Борщ без мяса

Ингредиенты:
1 крупная свекла
4 средних картофеля
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 средний помидор
растительное масло, сливочное масло (~20г) для обжарки
соль, лавровый лиц, перец горошком, специи по вкусу
зелень, чеснок для украшения

Рецепт

@темы: Супы

09:04 

Щи с тушенкой

Ингредиенты:
банка тушенки говяжей/свиной (старый ГОСТ)
4 средних картофеля
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 средний помидор
300г свежей капусты
растительное масло, сливочное масло (~20г) для обжарки
соль, лавровый лиц, перец горошком, специи по вкусу
зелень для украшения

Рецепт

@темы: Супы

08:40 

Суп-пюре из картофеля и грибов

Ингредиенты:
шампиньоны свежие - 300г
картофель - 500г
лук - 2 средние луковицы
сливки - 500мл (15-20%)
соль, специи по вкусу
растительное масло, сливочное масло для обжарки
зелень для украшения

Рецепт

@темы: Супы

15:51 

Суп-пюре из свеклы

Ингредиенты:
свекла - 400 г
картофель - 300 г
лук репчатый - 1 шт
яблоко - 1 шт
вода/овощной бульон — 400 мл
лимонная кислота - 1/2 ч.л.
сливки (20-22%) — 200 мл
лавровый лист — 2-3 шт
специи (соль, перец по вкусу)
растительное масло (для обжарки)
сметана (для украшения)

Рецепт

@темы: Супы

22:12 

Гороховый суп без мяса

Ингредиенты:
500 грамм сухого гороха
3 средних морковки
1 крупная луковица
8 средних картофелин
100г томатного сока/таматная паста/кетчуп
зелень
2-3 лавровых листа
растительное масло, приправы для обжарки
соль, перец по вкусу
сода на кончике ножа (для смягчения воды)

Рецепт

@темы: Супы

Дневник начинающей поварёшки

главная